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Dec 11, 2023

Economizei 2.000 libras de desperdício de comida do aterro sanitário com este simples compostor

Publicado em 18 de maio de 2023 Rose Maura Lorre Compartilhe este post Você gosta da ideia de

Publicado em 18 de maio de 2023

Rosa Maura Lorre

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Você gosta da ideia de compostagem, mas não da ideia de manter uma pilha de comestíveis podres? Você se preocupa em manter os restos de comida fedorentos fora dos aterros sanitários, mas não em criar composto?

Para ambientalistas preguiçosos como eu, que desejam reduzir o lixo doméstico sem atribuir a si mesmos mais tarefas, existe uma opção simples: a caixa de compostagem Redmon Green Culture de 65 galões.

Este compostor doméstico requer esforço humano próximo a zero; basta instalá-lo em um pedaço de terreno não pavimentado e alimentá-lo com alguns de seus restos. Sem exigir nenhum outro trabalho de mim, ele converteu centenas de quilos de restos de comida em uma substância semelhante ao solo tão densa que o conteúdo da lixeira realmente diminui de volume com o tempo. Minha caixa de compostagem Redmon não atingiu a capacidade total apesar de anos de uso e, exceto por uma ou duas vezes por curiosidade, nunca esvaziei a coisa.

Nosso favorito da equipe é um recipiente durável e fácil de usar que faz o trabalho duro de compostagem para você

*No momento da publicação, o preço era de US$ 73.

Você poderia dizer que trato este recipiente menos como um compostor e mais como um incinerador de lixo pessoal alimentado pela Mãe Natureza.

Para muitos entusiastas da jardinagem, a razão para fazer compostagem é ter adubo. Quando cultivado adequadamente, o composto oferece um rico equilíbrio de umidade e nutrientes que podem ser misturados ao solo ou usados ​​como cobertura morta para promover um crescimento saudável e produtivo em todos os tipos de plantas e cultivos.

No entanto, fazer um composto de qualidade - um que tenha uma proporção ideal de carbono para nitrogênio e que fique quente o suficiente durante a fase de decomposição para quebrar completamente os pedaços de comida enquanto mata patógenos potencialmente prejudiciais - dá trabalho.

Você geralmente tem que virar sua pilha de compostagem, colocar os ingredientes em certas proporções e, ocasionalmente, até regar a pilha para que não fique muito seca. Tudo isso é conhecido como compostagem ativa ou quente, mas existe outra maneira: compostagem passiva ou fria, que pode envolver nada mais do que despejar quantidades aleatórias de materiais orgânicos em um monte ou recipiente e deixar os elementos fazerem seu trabalho lentamente. O composto resultante da compostagem passiva levará mais tempo para se decompor e não será tão benéfico em um jardim, mas se seu objetivo principal é reduzir o que vai para o lixo, tudo bem.

"Nem todo mundo está em posição de fazer compostagem ativa, e acredito em ter a mente aberta sobre isso", disse-me recentemente Linda Brewer, assistente de pesquisa sênior do Departamento de Horticultura da Oregon State University, em uma entrevista por telefone. "Algumas pessoas não têm boas costas, algumas pessoas estão muito ocupadas e algumas pessoas preferem estar mortas a olhar para o lixo orgânico em decomposição. Todas essas são boas razões para fazer a compostagem passiva."

O guia do usuário que acompanha minha lixeira Redmon afirma que você pode compostar "cascas / cascas de frutas e vegetais, saquinhos de chá, borra de café e cascas de ovo", além de resíduos do quintal, como aparas de grama, folhas e palha. (Na verdade, coloco todas as partes de uma fruta ou vegetal, não apenas cascas e cascas, e também coloco produtos de papel como filtros de café, sacos de papel pardo, tubos de papel higiênico e guardanapos de papel.)

A lista do guia de compostagem não inclui laticínios, carne, ossos e "resíduos de alimentos gordurosos", todos os quais provavelmente atraem vermes e precisam de um sistema de compostagem mais quente para quebrar totalmente. (Compostores domésticos mais ativos, como o Mantis Compact ComposTumbler que recomendamos em nosso resumo de caixas de compostagem favoritas, podem conter coisas como cascas de caranguejo, espinhas de peixe e pequenas quantidades de laticínios, mas não carne.) Dejetos de animais de estimação também são um não-não, mesmo que esteja no chamado saco de cocô compostável, porque pode introduzir doenças na lixeira.

As mesmas regras básicas aparecem nas instruções (PDF) para o Algreen Soil Saver Composter, uma caixa-preta muito semelhante recomendada anteriormente pelo editor supervisor Ben Keough. "[Minha esposa e eu] não fizemos nenhum pedaço de animal", diz Ben, que era dono do Algreen Soil Saver Composter antes de se mudar para um novo local. "Apenas legumes, frutas e pão - e meu fermento e grãos de fabricação caseira."